1月21日下午，新华小记者走进三元科普基地，观摩乳制品加工流程与先进技术，学习乳品安全的相关知识。

图为新华小记者参观三元奶厂流水线

在工作人员带领下，新华小记者参观了公共预处理车间、鲜牛奶加工生产线、酸奶加工生产线、企业发展文化馆和产品生产加工知识学习馆等。通过工作人员的介绍，小记者们对三元奶厂的加工流程、产品严格度、三元的发展历程有了初步的了解。工厂内先进的自动化机械设备和全封闭的加工过程令同学们大开眼界。

图为新华小记者体验采访三元奶厂工作人员

 

在三元工厂中的科普体验馆，工作人员一边带领新华小记者参观一边为小记者讲解了巴氏杀菌的原理、奶制品食用的正确方式、奶制品的种类以及不同种类适用的人群。工作人员还为小记者介绍了包装盒上的成分，着重强调奶制品中是不需要添加防腐剂的。

活动最后，新华小记者对工作人员进行了体验采访。小记者们表示会将今天学习到的乳品食品安全知识传递给身边的家人和朋友们。

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责任编辑：赵洋 校对：洋洋