超市是生活不可缺少的购物场所，超市的运营环节是什么样的呢？超市的货品及食品真的安全吗？超市是怎样做到让市民放心的？11月15日，12名新华小记者组成的采访团带着疑问走进麦德龙超市浐灞店进行体验采访。

来到麦德龙超市，小记者首先来到生鲜区蔬果部，在工作人员的带领下，小记者们了解蔬果部门关于农残检测、蔬果品质管控以及蔬果温度控制和查验蔬果部门日常检查表单。接下来进入奶制品区域，小记者了解奶制品区域温度控制措施，常温商品、冷藏商品、冷冻商品不同的储存条件和方式,了解麦德龙日常商品配货送货过程中对冷链的要求。

随后，小记者进入超市后场冻库，在冻库温度-18℃中，近距离了解麦德龙超市的“后场秘密”。最后，小记者来到水产品部和肉制品部，了解麦德龙在食品安全细节方面的管控，感受企业品牌的力量。

活动中，小记者们就超市货品生产日期、保质日期的判别等问题对超市客户经理方鑫和超市工作人员进行了体验采访。

 

此次活动,小记者们不仅了解了食品安全问题，还感受到超市工作人员的认真负责态度，大家纷纷表示收益良多。

责任编辑：超级管理员 校对：孙远进