中国周刊

南京建邺城管抽检厨余垃圾 守护舌尖上的安全

2021-07-12 9:24:01

为进一步加强辖区内餐饮企业垃圾分类意识,提升餐厨垃圾监管力度,近日,建邺城管兴隆执法中队对辖区内餐饮企业开展餐厨垃圾专项抽查,推进垃圾分类工作,促进资源循环利用,使更多餐厨垃圾实现资源化利用和无公害处理。

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结合餐厨垃圾产生时间、分类处理、运输情况等特点,兴隆中队分别于早晨和傍晚以突击检查的方式,对台湾名品城片区、乐山路、月安街等区域的餐饮企业开展抽查。执法队员深入每家企业后厨,实地现场检查是否存在厨余垃圾混装、厨房垃圾装放未密闭、厨余垃圾干湿未分离、分离装置不合理使用等情况。同时,重点查阅餐厨废弃油脂收运台账记录、餐厨废弃油脂收运委托合同、餐厨废弃油脂备案证及单位生活垃圾清运处理服务合同等相关文件,并一一核对餐厨垃圾的种类和产生量是否与所申报的一致。

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中队还对前期检查中落实和整改不到位的14家重点餐饮企业加强检查的力度和频率,督促其加强餐厨垃圾日常管理,做到分类收集、干湿分离,单独定点存放、日产日清,并由餐厨垃圾处置部门进行统一运输及无害化处理。

经查,所抽检的餐饮单位基本上都做到了规范收集与处置,但仍有部分餐饮企业存在收运台账记录不规范,油水分离器过于简陋的问题。执法队员现场约谈相关负责人,责令其立即严格按照标准要求整改,进一步加强规范操作。

下一步,中队将继续以垃圾分类工作推广为契机,重点关注餐厨垃圾等规范化处理的问题,强化宣传氛围,提升查处力度,实现餐厨垃圾整治常态化,为广大市民群众营造干净整洁的市容环境。

通讯员:汪天赐


编辑:海洋

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